Über BraveCradle Catering
Leidenschaft für kulinarische Exzellenz seit über 15 Jahren
Von der Vision zur Realität
BraveCradle Catering wurde 2008 aus einer einfachen Vision geboren: Events nicht nur kulinarisch zu begleiten, sondern zu veredeln. Was als kleiner Catering-Service in Dresden begann, hat sich zu einem der gefragtesten Event-Caterer der Region entwickelt.
Unser Name 'BraveCradle' – mutige Wiege – steht symbolisch für den Beginn jedes Events: Ein neues Kapitel, ein besonderer Moment, den wir mit Mut, Kreativität und kulinarischer Exzellenz gestalten.
- 2008 - Gründung in Dresden
- 2012 - Erweiterung des Teams auf 15 Mitarbeiter
- 2016 - Neue Produktionsküche in Dresden-Neustadt
- 2020 - Über 500 Events pro Jahr
- 2024 - 15+ Jahre Erfahrung, über 8.000 zufriedene Kunden
Wofür wir stehen
Qualität ohne Kompromisse
Wir verwenden ausschließlich frische, regionale Zutaten. Jedes Gericht wird am Tag der Veranstaltung frisch zubereitet.
Persönlicher Service
Wir nehmen uns Zeit für individuelle Beratung und entwickeln maßgeschneiderte Konzepte.
Zuverlässigkeit
Pünktlichkeit und Professionalität sind für uns selbstverständlich.
Kreativität & Innovation
Wir lieben es, neue Geschmackskombinationen zu kreieren und Trends zu setzen.
Die Menschen hinter BraveCradle
Unser Erfolg basiert auf einem engagierten Team aus leidenschaftlichen Köchen, kreativen Event-Planern und professionellen Service-Mitarbeitern.
Alexander Braun
Gründer & Küchenchef
Mit über 20 Jahren Erfahrung in der gehobenen Gastronomie leitet Alexander unser Küchenteam.
Sophie Müller
Event-Managerin
Sophie koordiniert Ihre Veranstaltung von der ersten Anfrage bis zum letzten Detail.
Unser Team umfasst 25 festangestellte Mitarbeiter sowie ein Netzwerk von über 40 qualifizierten freien Service-Kräften.
Qualität, die bestätigt wird
- HACCP-zertifiziert (Lebensmittelsicherheit)
- IHK Dresden Mitglied
- Regionalpartner Sachsen
- Top Catering Dresden 2023
- 4.9/5 Sterne bei Google (über 450 Bewertungen)
Lernen Sie uns persönlich kennen!
Besuchen Sie uns in unserer Küche oder vereinbaren Sie ein persönliches Beratungsgespräch
Adresse: Königsbrücker Straße 78, 01099 Dresden
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9:00-18:00 Uhr, Sa: 10:00-14:00 Uhr